La planta de embutidos curados con la que Campofrío cuenta en la localidad de Ólvega asumirá parte de la producción que hasta ahora se elaboraba en la fábrica de La Bureba, en Burgos, que fue arrasada por un fuego.

La ampliacion consiste en alrededro de 8.000 m² de nave de produccion en la que se instalaran al menos tres nuevas lineas de loncheados. Vestuarios, oficinas, almacenes y muelles de carga completan dicha ampliacion.

En Embutidos Curados Ólvega, donde también se elaboran pizzas, ya trabajan 161 empleados. En Ólvega Pizzas están empleadas otras 168 personas.